Вакансии по специальности пищевое производство в Иркутской области с зарплатой от 30 000 руб.

Повар выполняет следующие должностные обязанности: Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов...

Должностные обязанности работника устанавливаются работодателем в соответствии с должностной инструкцией ознание рецептур и основ технологии приготавления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Квалификационное удостоверение Веб-сайт: rotex-s.ru/ Дополнительная информация по адресу: 664050, г Иркутск, ул Байкальская, д...

Выполнение работы кондтером: приготовление тортов и пирожных среднее профессиональное образование, опыт работы, желание работать Дополнительная информация по адресу: 665718, г Братск, жилрайон Центральный, пл-ка Промзона БЛПК, столовые на территории БЛПК Дополнительная информация по вакансии: Новое рабочее место Дисциплинированность Профессия: Кондитер График работы: Полный рабочий день...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. - Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. - Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. - Запекание овощных и крупяных изделий. - Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий...

Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. 4.2. Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. 4.3. Выкладывает печенье и пирожные на листы. 4.4. Определяет готовность тестових заготовок к выпеканию. 4.5. Смазывает изделия перед выпеканием, садит их в печь, шкаф, закладывает в жир (фритюр). 4.6...

2.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2.2. Декорирует блюда. 2.3. Планирует меню. 2.4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 2.5...

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. - Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. - Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. - Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазных машинах с регулированием толщины слоя крема или...

- Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену или свыше 2 т булочных изделий, или свыше 1 т сухарных, бараночных изделий; выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на 3-х и более механизированных конвейерных печах или в 3-х и более электрошкафах; ведение комплекса...

Должностные обязанности оговариваются должностной инструкцией, распределительными и локальными актами работодателя, регулирующими выполнение работ по данной специальности. Опыт работы. Профессиональное образование. Желательно: Знание рецептуры китайской кухни. Знание китайского языка...